日本の映像力を世界に
株式会社La Vitaのホームページへようこそ
私たちが掲げるミッションは「人生を映し出して後世に残す」こと
今しかない一瞬を映像の力で永遠に残していきます
Japanese Kitchen Tour への想い
弊社が設立以前より運営している事業の一つに、Youtube「Japanese Kitchen Tour」というブランドがあります。
このYoubuteチャンネルでは、日本の食文化や料理人の腕を世界に紹介したいという飲食店マネージャーとしての長い経験をもつ、弊社代表松岡の思いが詰まっています。
このチャンネルでは、お店の表側を紹介する一般的なグルメレビューや店舗紹介動画とは違い食材選びや仕込みなど、
普段は見ることのできないキッチンの中身を視聴者にお届けします。
一皿の料理が完成するまでのストーリーやヒストリー料理人やオーナーの想いなどを動画でお伝えいたします。
Japanese Kitchen Tour No.1
屋台「赤ちょうちん」
「日本で屋台オーナーになりたい」という夢を持つフランス人ジェフさんの一日に密着したドキュメンタリー。再生回数は180万回（2024年3月現在）
赤ちょうちんスタッフ 「ジェフさん」
ジブリアニメが好きで日本に興味を持ったこと、屋台の仕事に出会うまでのことなど、僕のこれまでの人生を取材してもらいました。
動画のコメント欄では世界中から応援のメッセージをたくさんもらって、本当に嬉しいですね。Japanese KitchenTourと出会って、僕の人生が変わりました！
Japanese Kitchen Tour No.2
空雅
フレンチ親父と和食息子が作る恵比寿の絶品創作料理店。
親子の絆に迫ったドキュメンタリー。
空雅 オーナー「堀江さん」
撮影担当の方が飲食店出身だったので理解があって安心してお願い出来ました。
自社のホームページにも動画を乗せています。
これまで多くのグルメサイトに多額の費用をかけていましたがいまではYouTubeをきっかけに多くのインスタグラマーさんが来てくれるようになり
他の広告を全て辞めることができました
SNSの簡単な活用法なども撮影の時に教えてくださりそれもとても役に立っています
―店舗様からの声―
店舗様からのお慶びの声を一部掲載しております。
こちらの店舗様以外の声も随時、当WEBサイトで掲載していきますので今しばらくお待ち下さい。
てっちゃん
撮影してもらったYouTubeの動画がTwitterで拡散されて一気に他県からのお客様が増えました。
いつも通りの仕事をするだけだったので撮影を負担に感じることはありませんでした。
費用負担もなく声をかけてもらって本当にラッキーだったと思います！
鉄板王
4時間ほどの撮影でしたが、インタビューを20分ほどした以外はいつも通りの仕事をするだけでした。
公開後に他のYouTuberやグルメインスタグラマーがたくさん来てくれるようになり、またお客様からも毎日のように「YouTube見て食べに来ました」と言われています。
銀麦製麺
YouTubeの撮影には興味がありましたが、知人のお店が他のチャンネルに出た時悪質なコメントが書かれていたのでずっと躊躇していました。
「Japanese Kitchen Tour」さんでは公開後もアンチ対策をやってくれるので、当店の動画にはそういった書き込みが一つもなく安心しています。
また、事前に動画を見せてくれるので思っていた内容と違うということもありませんでした。
お客様から「見たよ！」と言ってもらえるのでとても嬉しいです。
