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ふるさとバル ゆら蛍 大丸福岡天神店

ふるさとバル ゆら蛍 大丸福岡天神店
HP
「ふるさと」をテーマに、和みの空間を提供しています。肉・野菜・米・醤油・味噌に至るまで、佐賀県産にこだわっています。
魅力はなんと言っても、美しい霜降りの「佐賀牛」をお手頃価格でいただける点。中でも『石焼きビフテキ』は特におすすめです。
佐賀の酒蔵から仕入れる日本酒の数は目を見張るほど。『鍋島 大吟醸』や『東一 大吟醸』など、中々手に入らない銘柄まで常備。昼も夜も、極上のごちそうを味わいつくせます。
  • カード利用OK
  • 乳児OK
  • 幼児OK
  • 個室
  • 全席禁煙
住所
福岡市中央区天神1-4-1 博多大丸天神エルガーラ東館5F
TEL
092-753-7729
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:00)

ゆら蛍のコンセプト

佐賀県のふるさと食材に舌鼓。極上の「佐賀牛」をリーズナブルに堪能できる貴重な一軒

ふるさとバル「ゆら蛍」は「ふるさと」をテーマに、和みの空間を提供しております。
肉・野菜・米・醤油・味噌に至るまで、佐賀県産にこだわっており、もちろんお酒も佐賀の酒蔵から仕入れています。
百貨店内にある広いお店で、安心と安全はもちろん、昼も夜も、極上のごちそうを味わいつくせます

外観・店内の雰囲気

味わい深い親しみある空間

木の暖かみを基調にしたお店。
入り口には、その時々のおすすめメニューが貼ってあります。
こちらの味わい深い文字もスタッフが気持ちを込めてお店で書いています。

ご家族でもお一人でも、ゆっくり楽しめる雰囲気です

清潔な店内は、広々として開放的。
お隣とのスペースも十分にあり、ゆっくりとお食事を楽しめます。

明るい店内

サラダバーやドリンクが並ぶスペースも広々としており、皆様の楽しそうな会話と、スタッフの元気な声が響きます。

お子様連れでも安心

お子様用チェアーも完備。
また、店内奥にはママと赤ちゃん用の休憩スペースもあります☆

ゆら蛍のおすすめメニュー

<佐賀牛>フィレ 石焼ビフテキ ~ゆらほたセット~(100g)【3,456円】

高品質な甘いコクがある究極の霜降り牛肉「佐賀牛」をリーズナブルに堪能できるメニュー。レア焼きで提供されるので石焼きで好みの加減に焼き上げていただきます。柔らかで繊細な肉質の「黒毛和牛」も選べます

季節の野菜と、ぎっしり詰まった肉の旨みを堪能する『佐賀牛100%ハンバーグ ~ゆらほたセット~』【1,944円】

A4~A5ランクの限られた「佐賀牛」のみを贅沢に使ったプレミアムハンバーグ。じっくり5時間煮込んだ佐賀牛のすじと玉ねぎをベースに、赤ワインとトマトと和醤油が絶妙にマッチした手づくりソースでいただきます。

水晶鍋しゃぶしゃぶ 佐賀牛もも肉(100g) 

昆布出汁のスープでしゃぶしゃぶ。モモ肉は、佐賀牛の中でも比較的脂肪が少ない赤身なので、サッパリと肉の味を堪能できます。自家製ぽん酢と、焙煎胡麻をすり鉢で練ってつくった特製ゴマだれも絶品です。

女性に嬉しいサラダバー

旬の野菜を使ったメニューを多数取り揃えております。
おなか一杯食べてくださいね!

ドリンクにもこだわります

佐賀の酒蔵から仕入れる日本酒の数々

佐賀の銘酒『鍋島 大吟醸』や『東一 大吟醸』など、中々手に入らない銘柄まで常備しております。

メッセージ

ふるさと「佐賀県」の本当に美味しい食材を発信していきたい

美食と美酒の宝庫と言っても過言ではない、佐賀県の美味しさをお伝えしていきます。素材の味を崩さぬよう、あえて手を加えすぎない調理で「素材本来の味わい」をご堪能いただけるよう心がけています。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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