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ホルモン焼肉 ぶち 博多大名店

ホルモン焼肉 ぶち 博多大名店
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ホルモン1皿290円~♪大名の中心!天神駅スグ♪鹿児島の契約農家様を中心に国内・外を問わず生産者の見える仕入れを行っています。セントラルキッチンにて一頭・一括仕入れを行い徹底した温度管理のもと最適な鮮度の物を提供しているので質・鮮度はどこにも負けない自信あり!各種宴会、女子会など様々なシーンで是非♪
  • カード利用OK
住所
福岡県福岡市中央区大名1丁目11-10
TEL
092-406-4629
営業時間
18:00~25:00
定休日
無休

ぶち 博多大名店のこだわり

~真面目に肉と向き合いたい~

鹿児島県の契約農家から一頭一括仕入れ、肉質や鮮度、安心・安全といった観点からプロの目で厳しくチェックし厳選した和牛はまさに極上!

『備長炭』でじっくり焼いたプリプリのホルモンは絶品!

七輪で焼く備長炭炭火が旨さの秘訣!◎炭火が旨いのはガスに比べ約4倍の遠赤外線がでてるから!◎内臓はガスと炭火だと美味しさ・食感に歴然の差が表れます!◎時間のあるときにはホルモンのプロたちがおいしい焼き方を丁寧に伝授します!また美味しさだけでなく種類の多さも自慢です

店内の雰囲気

1階:カウンター席、テーブル席

テーブル席、カウンター席とご用意しております。匂いも服につきにくいのでお仕事終わりや、デート、ご家族様もお気軽にご利用くださいませ

2階:テーブル席

少人数宴会にうってつけ♪貸し切りもOK!

3階 お座敷席

20名様から貸切OK!!!カラオケもありますよ!

おすすめ料理

毎朝仕入れる新鮮ホルモン

塾長自ら仕入れ、自社工場で捌きます。特製合わせ塩でいただくのがオススメ☆

650円(税抜)

厚さ1センチ超えの上タン

一頭から2~3人前しか取れないタン元を厚切りで、さっと炙ってこだわりの結晶塩でお召し上がりください。売り切れ次第終了です

1,380円

広島名物ガリ

コリコリ軟骨のようなコリコリ感とホルモン特有の甘味の融合はまさに美味!

550円(税抜)

ホルモン盛り込み

色々な味・食感をお楽しみください。ホルモン専門店の納得の「一皿」です!

(150g/250g) 980/1480円

上ミノ(味噌だれ or 塩だれ)

歯ごたえのある食感をお楽しみ頂くため、丁寧に包丁を入れています。

490円

女性向けのコースがおすすめ!

【肉食女子会コース】3時間飲み放題付 全8品3500円(税抜)

本日のタン
鶏セセリ
コリコリ
豚カルビ
中落ちカルビ
キムチ盛り合わせ
ぶちサラダ
瀬戸内レモンジェラート

お肉は鶏・豚・牛と大満足の内容になっております♪

生ビール/ノンアルコールビール/角ハイボール/焼酎 ボトル(芋・麦)/グラス(芋・麦・しそ)/日本酒/ワイン/氷結サワー/カクテル

予約締切 来店日の前日21時まで

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