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ブランジェカイチ

ブランジェカイチ
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ブランジェカイチは、福岡市南区にある古民家を改装したパン屋です。

パンに合わせて酵母や小麦を厳選し、パンの持っている味わいや食感を、
最大限に引き出せるよう日々努力しています。
試行錯誤しながら毎日美味しいパンを焼き上げていますので、是非お越しください。

ここにしかないパンをお作りして、皆様のご来店をお待ちしています。
  • 乳児OK
  • 幼児OK
  • 全席禁煙
住所
〒815-0037 福岡市南区玉川町18-32
営業時間
営業時間:10:00~19:00 定休日:不定休

ブランジェカイチのこだわり

古民家を改装したパン屋

店舗はあえて、一本奥に入った人通りの少ない場所に店を構えています。それは、お客様ひとりひとりに「私だけが知っているお気に入りの隠れ家」としてご利用いただきたいからです。
古民家をオシャレに改装して、今日もひとつひとつ丁寧に美味しいパンをお作りしています。

広々としたオシャレな店内

オーナーこだわりの広々とした店内で、焼きたての美味しそうなパンをゆっくりお選びいただけます。女性のお客様をはじめ、お子様連れのファミリーやご年配の方など、幅広い年齢のお客様にご利用いただいており、毎日たくさんのお客様で賑わっています。

イートインもできます

また、イートインスペースもございます。店内ではホットコーヒーやアイスコーヒーもご提供しており、ご購入いただいたドリンクと一緒に店内でお召し上がりいただくことも可能です。是非ご利用ください

国産の小麦粉を使用

ブランジェカイチのパンはメインに国産の小麦粉を使用しており、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

また、具材もすべて手作りにこだわり、常に最高に美味しい状態でご提供できるよう心がけています。

熟成発酵させたパン

長時間熟成発酵させ、しっとりモチモチに仕上がるようにお作りしています。また、パンに合った味付けを心がけており、ブランジェカイチでは様々な美味しさを楽しむことができます。

全国発送も承っていますので、ブランジェカイチならではの味をご家庭でお楽しみください。

パンのご紹介

1年中楽しめるオリジナルシュトーレン

ブランジェカイチでは、1年中楽しめるオリジナルのシュトーレンを販売しています。

旬の食材を使用してレシピも異なるため、季節が巡るたびに異なる味のシュトーレンをお楽しみいただけます。
当店のシュトーレンはマジパン、ドライフルーツ、発酵バター、バニラビーンズ、数種類の洋酒、旬の食材などを使用し、バターと洋酒の風味をいかした食べやすい味に仕上げています。スパイスはなるべく減らしており、口どけが良く日が経つにつれてしっとり感が増し、味わい深くなるのが特徴です。

一番人気のカレーパン

お店でひいて独自にブレンドしたスパイスを使用したカレーパンは、ブランジェカイチで一番人気のパンです。

玉葱が甘くなるほどじっくり煮込み、リンゴやバナナ、人参などもすりつぶして使っているため、フルーティーさも口の中に広がります。

3種のスコーン

「米粉100%の紅茶スコーン」
「国産小麦粉を使ったプレーンのスコーン」
「チョコとナッツの入ったスコーン」

こちらの3種類のスコーンをご用意しています。
きび糖を使って甘さを出し、発酵バターと生クリームを贅沢に使用しました。小ぶりですが、美味しさがしっかり詰まっており、上品な甘さなのでおやつにも最適です。

お取り寄せメニュー

ハード10種セット (2,500円(税込))

ハード系のパンを中心に、下記のパンの詰め合わせを全国へ発送しています

◇チョコとクランベリー
◇発酵バターの風味豊かなクロワッサン
◇有塩バターが染み込んだブリオッシュ
◇ホワイトチョコとクランベリー
◇チーズとベーコンのロデヴ
◇博多明太フランス
◇練乳香るふわふわ食パン
◇自家製ピーナツバターをサンドしたくるみパン
◇あんバターフランス
◇ベーコンとクリームチーズ

※他にもたくさんのお取り寄せメニューがございます

お気軽にお問い合わせくださいませ

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