【赤坂】お気に入りのお洒落焼鳥店｟鳥史｠
モダンでお洒落＆絶品焼き鳥｟鳥史｠
お気に入り過ぎて正直流行らせたくない…！(笑)
地下鉄赤坂駅から徒歩5分
大将通りから大名に入った道沿いにひっそりと佇む焼鳥店《鳥史》
外観は高級感があり、初めての際は『ここ焼鳥屋さん、、、？』と思わず確認しました。
中に入ると正面にカウンターが並び、奥に4人席がいくつか並んでいます。
店内はモダンでインテリアや器一つ一つこだわりを感じ、落ち着いた雰囲気です。
大将は30代のイケメンな方😍💐
20代の頃に東京の高級料理店で修行をされた後、福岡に戻られてこのお店をされているそうです。
控えめで優しい方で、おすすめを伺うと丁寧に解説してくれます。
従業員の方同士、和気藹々としていて本当に雰囲気や居心地がいい☺️💕
*
焼鳥のメニューは串のコースがあり、ドリンクも充実しています。
ちなみに日本酒の飲み比べも出来ます🙋♀️
日本酒も美味しいです🍶
私はいつもとりあえず10本頼んで、更に単品で食べたいものを追加しています。
やっぱり美味しい、、、😭😭😭😭💕
食べるのに夢中で写真を撮り忘れる事多々。笑
鳥刺しもオススメです！
見た目も思わず写真を撮りたくなります。全部美味しくて感動🤤💕
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壁にもメニューが貼られています。
個人的に食べて欲しいのは｟トリュフふりそで｠
トリュフの風味と香りが絶妙！
＊
そして｟ちょうちん｠
名前の如く、卵が提灯のようにぶら下がってます🥚(正確には卵になる前の卵管だそうです)
口の中で噛むと、黄身がとろ〜り濃厚に広がります🤤
＊
ゆったりお腹がちょうどいい具合に膨れたら、締めにデザート。
そしてこの塩&バニラアイスが絶品😂
バニラアイス大好きな私にはたまらない、
新鮮なミルクの濃厚な味と
サッパリした甘みのある塩味のアイスがたまりません😂💕
(いつもこれを頼んでしまいます笑)
まったり身体が幸せで満たされます🌿
＊
↑東京&大阪在住のインスタグラマーや
飲食店を経営してるグルメな友人と🤗♡
みんな美味しい！また行きたいと大満足でした😍💕
お友達とちょっと新たに美味しいお店に行ってみたい際は是非！
絶対満足出来ます^ ^
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焼き鳥 鳥史
| ・地下鉄空港線（1号線） 赤坂駅 3番出口 徒歩3分 ・西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅 徒歩10分赤坂駅から120m |
予約/お問い合わせ 050-5593-0365
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BY ＠saori_iwao(instagram)
PR USER
- wao
- 【WARK AS LIFE】
遊びがシゴト、シゴトが遊び💐をテーマに、
27歳から独立して
好きな事をシゴトにして日本海外を飛び回って居ます😊
博多在住で、
普段はCAFE巡り☕️アート🦋洋楽🎵旅行✈️料理🍽鍛えること💪笑
が大好きです❤️
あと性格は単純で向上心が強く、チャレンジ精神が強いです👶💪笑
福岡という街が大好きなので、福岡のいいね👍なSHOPやCAFEをシェア出来たらと思います💐
よろしくお願いいたします🌟
紀州備長炭で丁寧に焼き上げる鶏専門こだわり焼鳥屋
東京老舗焼鳥の酉玉で修業を積んだ焼き師の「確かな技術」と九州養鶏生産者から「高品質な厳選仕入れ」のマリアージュによる新たな鶏の楽しみ方。
最高価な希少炭和歌山産の紀州備長炭を使用。焼き師がその圧倒的な火力による熱量を管理し高温で短時間に焼き固め表面はパリッ、遠赤外線効果で中はふっくらジューシーな焼鳥に。
店内はゆっくり落ち着いた雰囲気で楽しんでいただく事をコンセプトに徹底的に上質な空間にしつらえました。